Votre magazine : Les Petits Plats de Laurent Mariotte
Le magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte s’adresse à tous les Français en quête d’une cuisine accessible, locale et de saison. L’animateur vedette Laurent Mariotte vous propose une cuisine de tous les jours, simple et conviviale, qui s’appuie sur les produits de nos terroirs. Alors en cuisine et à table, les amis…
*Source : DSH 2023 - publié le 15 février 2024
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J’ai imaginé mon magazine pour vous accompagner au quotidien, en cuisine comme au marché. Au menu, mes recettes pour tous les jours, abordables, rapides et de saison. Et, comme pour bien manger, il faut comprendre ce que nous mangeons, je vous emmène en reportage à la rencontre de tous ces artisans et paysans qui donnent du goût à la France. Vous trouverez aussi des enquêtes approfondies sur les produits de consommation courante, des articles sur les tendances, le bon usage des produits, les coulisses des plats de légende et mes recettes expliquées pas à pas.
Les Petits Plats de Laurent Mariotte c’est...
Engagé pour une cuisine de saison simple au quotidien, Laurent Mariotte nous propose 60 recettes faciles, abordables et de saison à chaque numéro.
Tous les deux mois, rendez-vous pour :
- Une cuisine accessible qui repose sur des cuissons appropriées, l’utilisation de bons ingrédients et des associations équilibrées. Ce qui n’empêche pas de faire preuve de créativité́, de générosité́ et même de fantaisie.
- Le respect de la saisonnalité́ et des produits locaux pour mieux manger sans se ruiner.
- Un véritable voyage culinaire dans toutes les régions de France pour partir à la recherche des meilleurs artisans du goût.
- Des enquêtes pour comprendre nos assiettes d’aujourd’hui et de demain, des décryptages et des reportages avec notre équipe de chroniqueurs et bons vivants.
Un magazine bimestriel
Les Petits Plats c'est 6 numéros et un hors-série.
Dans chaque magazine, l'équipe rédactionnelle a le souhait de :
- Transmettre la passion de Laurent Mariotte pour une cuisine conviviale et accessible à tous
- S'engager pour faire la promotion d’une cuisine simple, du potager, rurale, axée sur les saisons
- Militer pour une cuisine du bien-être et du plaisir
- Partager les recettes personnelles de Laurent Mariotte avec ses lecteurs.
Des hors-séries
En plus des 6 numéros par an, découvrez le hors-série collector des Petits Plats de Laurent Mariotte.
Un numéro spécial consacré à des thématiques de saison : cuisiner entre amis, pâtisserie facile, cuisiner en famille, les recettes cultes de Laurent Mariotte… pour faire le plein d’idées recettes.
