Régal n° 114
Au sommaire du numéro
- Le rituel des cocktails
- Pascal Garbe, l'homme qui mangeait les fleurs
- Le beurre aussi a une saison
- Coupez, assemblez, assaisonnez et profitez de la fraîcheur des tartares, carpaccio et ceviche
- Plus confidentielle que les Cyclades, la Chalcidique offre une douceur de vivre propre à ses habitants et une cuisine pleine d'authenticité
Et bien plus encore !
À propos de Régal
Régal offre à tous les passionnés de cuisine des recettes exclusives qui subliment les produits de saison pour faire et se faire plaisir. Enquêtes, reportages, techniques… nos journalistes et auteurs culinaires vous donnent les clefs pour mieux consommer, mieux cuisiner et mieux manger !
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