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Cuisine
Régal
Régal Hors-séries n° 27
Au sommaire du hors-série
Herbes aromatiques : variétés et bienfaits
La saison du blanc : la burrata
Le barbecue mode d'emploi
Bien choisis son riz... pour le risotto
La main à la pâte : pâte brisée d'Eric Kayser
Et bien plus encore !
À propos de Régal
Régal offre à tous les passionnés de cuisine des recettes exclusives qui subliment les produits de saison pour faire et se faire plaisir. Enquêtes, reportages, techniques… nos journalistes et auteurs culinaires vous donnent les clefs pour mieux consommer, mieux cuisiner et mieux manger !
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